speisekarte

unsere speisekarte

Wir bieten Ihnen ein breites Angebot aus frisch zubereiteten Speisen.
Wir verzichten bei der Zubereitung vollständig auf Zusatzstoffe und den Einsatz von Geschmacksverstärkern.

Menü

Hausgemachte Tapas

Hausgemachte eingelegte Oliven

Oliven | Schalotten | Kräuter | natives  Olivenöl | Steinofenbrot | Aioli

Originaler Serano Schinken

16 Monate gereift | Birnen-Relish | Steinofenbrot | Hausgemachte Aioli

Eingelegter Ziegenfrischkäse

Milder Ziegenkäse | Paprika | Rote Zwiebeln | Honig  |  Olivenöl | Steinofenbrot | Hausgemachte Aioli

Manchego mit Kräutern

Junger Manchego | Rosmarin | Schalotten | Olivenöl | Steinofenbrot | Aioli

Gebratene Chorizo

Paprikawurst | Zwiebeln | Olivenöl | Petersilie | Steinofenbrot | Aioli

Eingelegte Artischocken

Artischockenherzen | Sherryessig | Schnittlauch | Olivnöl | Steinofenbrot | Aioli

Datteln im knusprigem Speckmantel

Datteln | Speck | Olivenöl | Petersilie | Steinofenbrot | Aioli

Tomate Mozzarella

Mozzarellakugeln | Cocktailtomaten | Basilikumpesto | Olivenöl | Steinofenbrot | Aioli

Garnelen in Knoblauch

Black Tiger Garnelen | Knoblauch | Olivenöl  | Frische Kräuter | Paprika | Steinofenbrot | Aioli

Tapas Kombinationen

3er Kombination

3 Tapas & Kleinigkeiten nach Wahl

Zu allen Kombinationen servieren wir unser Steinofenbrot und ein Schälchen Aioli


5er Kombination

3 Tapas & Kleinigkeiten nach Wahl

Zu allen Kombinationen servieren wir unser Steinofenbrot und ein Schälchen Aioli

9er Kombination "All in"

All unsere köstlichen Tapas & Kleinigkeiten zum gemeinsamen Genießen

Zu allen Kombinationen servieren wir unser Steinofenbrot und ein Schälchen Aioli


Extras

Steinofenbrot

Sauerteig | Tomatensugo | 

Olivenöl | Salz | Pfeffer | Aioli 

Knusprige Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

Schmand | Speck | Zwiebeln | Lauchzwiebeln

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing


Flammkuchen Elsässer Art mit Bergkäse

Schmand | Speck | Zwiebeln | Lauchzwiebeln | Bergkäse

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing

Flammkuchen mit würziger Chorizo & Paprika

Schmand | Paprika | Chorizo | Lauchzwiebeln 

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing

Flammkuchen Ziegenkäse & Birne

Schmand | milder Ziegenkäse | Birne | Bio-Honig | Walnüsse | Rucola

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing

Flammkuchen Serano Schinken & Rucola

Schmand | Serano Schinken 16 Monate gereift | Rucola | Parmesan

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing

Flammkuchen Camembert & Preiselbeere

Schmand | gereifter Camembert aus der Bretagne | Preiselbeeren | Rucola

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing

Flammkuchen Grillgemüse | vegan

Tomatensugo | Grillgemüse | Pinienkerne | Rosmarin

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing

Flammkuchen mit Räucherlachs & Blattspinat

Schmand | Räucherlachs | Spinat | Mozzarella

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing

Flammkuchen Garnelen & Teriyaki

Schmand | Black Tiger Garnelen | Teriyaki Sauce | Lauchzwiebeln | Rucola 

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing

Flammkuchen Nachos & Cheese

Schmand | Nachos | Tomaten | Lauchzwiebeln | Cheddarkäse | Schmand | Salsa

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing 

Flammkuchen Tomate & Mozzarella

Schmand | Tomaten | Mozzarella | Basilukumpesto

Gurkensalat mit Basilikum-Balsamico-Dressing

Bistroklassiker

Pommes Frites

Frische Pommes Frites | 

Super knusprig in Sonnenblumenöl fritiert

Süßkartoffel Pommes

Süßkartoffeln | Extra lang | 

Extra knusprig in Sonnenblumenöl fritiert

Saftige Chickenwings 7 Stück

Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes

Saftige Chickenwings 12 Stück

Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes

Currywurst "kreiselmaiers"

Hausgemachte Currysauce | Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes 

Kleiner Gurkensalat 

Vegane Currywurst "kreiselmaiers"

Hausgemachte Currysauce | Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes 

Kleiner Gurkensalat 

Überbackene Nachos

Maischips | Tomate | Lauch | Cremiger Cheddarkäse

Auf Wunsch mit Jalapeños gratis!

Burger

Burger "Kreiselmaier"

200gr Rindfleisch | gereifter Cheddar | Sandwichgurken | gebratene  Zwiebeln | Tomaten | knuspriger Speck | Spezialsauce

Pommes Frites oder Salat

Burger "Milde Ziege"

200 gr Rindfleisch | Ziegenkäse | karamellisierte Honigbirne | Rucola | Honig-Senf-Sauce | Pommes Frites oder Salat

Burger "Milde Ziege" vegetarisch

Veggiburger von Beyondmeat | Ziegenkäse | karamellisierte Honigbirne | Rucola | Honig-Senf-Sauce | Pommes Frites oder Salat

Burger "Camembert"

200 gr Rindfleisch | gereifter Camembert | Rucola | Preiselbeeren | Honig-Senf-Sauce | Pommes Frites oder Salat

Burger "Camembert" vegetarisch

Veggiburger von Beyondmeat | gereifter Camembert | Rucola | Preiselbeeren | Honig-Senf-Sauce | Pommes Frites oder Salat

Burger „Grillgemüse“ vegan

Veggieburger | Grillgemüse | Rucola | Senf-Sauce | Pommes Frites oder Salat 

Burger „Surf & Turf“

200g Rindfleisch | Black Tiger Garnelen | Rucola | Senf-Sauce | Pommes Frites oder Salat 

Salatbowls

Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse

Bunter Salatmix | Paprika | Tomaten | Gurken

Ziegenkäse | Honig | Rucola |Steinofenbrot und Dressing nach Wahl

Salat mit Räucherlachsstreifen & Spinat

Bunter Salatmix | Paprika | Tomaten | Gurken

Lachs | Spinat | Rucola | Steinofenbrot und Dressing nach Wahl 

Salat mit Tomate & Mozzarella

Bunter Salatmix | Paprika | Gurken | Mozzarella | Cocktailtomaten | 

Basilikum | Steinofenbrot und Dressing nach Wahl 

Salat mit eingelegtem Manchegokäse

Bunter Salatmix | Paprika | Gurken | Tomaten | Manchegokäse | 

Rosmarin | Steinofenbrot und Dressing nach Wahl 

Salat mit gebackener Chorizo

Bunter Salatmix | Paprika | Gurken | Tomaten

Chorizo | Rosmarin | Petersilie

Steinofenbrot und Dressing nach Wahl 

Salat mit Grillgemüse und Pinienkernen

Bunter Salatmix | Paprika | Gurken | Tomaten

Grillegmüse | Rosmarin | Petersilie

Steinofenbrot und Dressing nach Wahl

Salat mit Black Tiger Garnelen

Bunter Salatmix | Paprika | Gurken | Tomaten

Black Tiger Garnelen | 

Steinofenbrot und Dressing nach Wahl 

Salat mit Steakstreifen

Bunter Salatmix | Paprika | Gurken | Tomaten

Steakstreifen | Speck | Artischocken

Steinofenbrot und Dressing nach Wahl 

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